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私と妻と子供(男の子)二人の四人家族で漁村に住んでます。近所の人は漁業に関わる人ばかり、地元なので私の先輩や同級生や後輩も漁師が多い、今は亡き私の父も漁師でした。家の前はすぐ海!コンビニ一つ無い田舎で通勤に車で約一時間。仕入れの魚介類もよく漁師さんから直接買付しております。飲食業は最高です。人間大好きです。この道は天職、出会いと縁ですばらしい人生がある!元気と笑顔でおもてなしです。人の幸せが自分の幸せと重なります。人は未来の為に生まれて、人のために生きる事こそ輝く未来があると思います。親から子へ。社会貢献が会社としての役割です。私は、たくさんの夢をいくつも持っています。ですが未熟者なのでなかなか実現まで辿りつけません。日々精進中!店内勤務でトイレ掃除から皿洗い、ホールで接客や炉端で炭火焼き調理とお店の運営管理マネージメントまで何でもしてます。ご来店の際はお気軽にお声かけ下さい。

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2009年11月24日 (火)

体調管理は自己責任!元気があれば何でも出来る。


あ~やっちゃったweep

体調壊して、仕事休んでしまった。crying

しかも、今日はスタッフのアベの誕生日で

「誕生日なら彼女連れて来いよ~」

「おごってやるから~」

なんて、調子のいい事言っといて、crying

更に!私が言い出しっぺで

その日、休みのスタッフに声をかけて

「みんなでお祝いしようなぁ」

なんて、誘っときながら、weep

このざま!みんなに心配かけるし

アベ、そして、スタッフみんなゴメンthink

体力には、かなり自信があったのにムリだった。


油断が過信を招き、過信が敗北を招く


自己管理意識は、超一流の道


済州島産 しめさば 680円

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